Une identité olfactive singulière à l’image de l’expérience proposée par le restaurant Rozó

Situé à Marcq-en-Baroeul, dans la métropole lilloise, le restaurant étoilé de Camille Pailleau et Diego Delbecq accueille sa clientèle au sein d’une ancienne imprimerie, lieu typique des bâtiments industriels de la région. Depuis avril 2024, l’établissement qui propose une cuisine gastronomique moderne, s’est équipé de la technologie Scentys pour diffuser une signature olfactive. Intégré dans l’espace d’accueil, les vestiaires, ainsi que les lieux de commodités, le dispositif diffuse une subtile ambiance parfumée pour accompagner l’aménagement cosy et raffiné du restaurant. Rien n’a été laissé au hasard par les propriétaires pour garantir aux clients une expérience culinaire et sensorielle unique autour de plats récompensés par le guide Michelin.

Photos © Aurore Degaigne